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2016年6月のレッスン

野菜ソムリエの料理教室「はまキッチン」

開催日 クッキングテーマ/講師 時間 参加費 定員
6/15(水) 「横浜野菜 de 男の手料理」
~中華の定番を、初夏の野菜でおいしく作りましょう!~

青椒肉絲(チンジャオロース)・トマトたっぷり玉子スープ・杏仁豆腐(実演と試食)・ご飯付き
※男の手料理は男性限定の料理教室です
講師:はまキッチン 山本 あゆみさん
(野菜ソムリエ・料理研究家・発酵食スペシャリスト・フードライター)
受付:10:15~ 2,500円 16名
開始:10:30~
13:30(終了予定)
6/21(火) 「横浜野菜 de すてきで手軽なおうちイタリアン」
~おうちで「デパ地下人気デリ」を作りましょう~

エビと野菜のフリット・あさりとキヌアのトマトチャウダー・シーザー風サラダ・野菜とチーズのブルスケッタ・とろとろバニラプリン
講師:はまキッチン 鈴木 佳世子さん
(ジュニア野菜ソムリエ・料理研究家・料理教室主宰)
受付:10:15~ 3,000円 16名
開始:10:30~
13:30(終了予定)
6/22(水) 「横浜野菜 de パン&スープ」
~トマトで楽しむ無発酵パンとスープ~

ドライトマト入りもちもちポン・デ・ケージョ、マンハッタン風クラムチャウダー、トマトデザート
講師:はまキッチン 高崎 順子さん
(シニア野菜ソムリエ・手作りパン研究家・食育マイスター)
受付:10:15~ 2,000円 16名
開始:10:30~
13:30(終了予定)

料理研究家に教わる横浜食材の料理教室

開催日 クッキングテーマ/講師 時間 参加費 定員
6/17(金) ごはんやひとみの「横浜野菜で簡単おばんざい」
~簡単!身近な野菜・食材で作る洋風おうちごはん~

ルーを使わないで作る、野菜たっぷり米粉のトマトシチュー・オリジナル雑穀ブレンド麦ごはん・お豆の簡単戻し方~金時豆のマリネ&甘煮・トマトとズッキーニのサラダ・ヨーグルト寒天ゼリー
講師:上野 ひとみさん
(料理研究家・ジュニア野菜ソムリエ)
受付:10:15~ 3,000円 16名
開始:10:30~
13:30(終了予定)
6/29(水) 料理研究家 長谷川さとみの
「韓国料理de初夏のベジフル薬膳~梅雨と夏を健やかに~」

簡単!参鶏湯風・夏野菜のチャプチェ・オイキムチ風・ジャガイモのチヂミ・トマトゼリー
講師:長谷川 さとみさん
(野菜ソムリエ・国際薬膳食育師1級・料理研究家)
受付:10:15~ 3,000円 16名
開始:10:30~
13:30(終了予定)

濱の料理人に教わる教室

開催日 クッキングテーマ/講師 時間 参加費 定員
6/28(火) 濱の料理人に教わる教室
~はまぽーくを使用した基本のお肉料理を学ぼう~

濃厚ハンバーグ・ジューシーポークソテー・夏野菜のサラダ
講師:椿 直樹さん
(大ど根性ホルモン オーナーシェフ)
受付:10:15~ 3,000円 16名
開始:10:30~
13:30(終了予定)
※季節事情等によりメニューの変更がある場合があります。予めご了承下さい。
※定員に満たない場合は中止となることがありますので、予めご了承下さい。
<持ち物> エプロン・三角巾・手拭き用タオル・筆記用具
クッキングサロンハマッ子 貸出日!!

6/2(木)・6/7(火)

クッキングサロンハマッ子を、皆さまにご利用いただけます。
詳細はこちらをご覧ください。

お問合わせ・お申込み

JA横浜 地域ふれあい課
TEL 045-942-2312 9:00~16:00(土・日・祝日・年末年始を除く)
クッキングサロン ハマッ子 <JA横浜都筑中川支店3階>
横浜市営地下鉄 センター北駅 徒歩1分
都筑区中川中央1-26-6 【地図

WEBからのお申込みはこちら:
http://ja-cookingsalon.jp/mousikomi/list.php

<注>
指に傷、ネイル等をされている方は、衛生面から手袋の使用をお願いします。

<キャンセル料について>
開催日の2日前(土・日・祝日・年末年始を除く)よりキャンセル料として全額お支払いいただく事になりますのでご了承ください。キャンセルの場合は早目の連絡をお願い致します。
尚、キャンセルの受付は電話のみとさせていただいております。

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