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2016年7月のレッスン

野菜ソムリエの料理教室「はまキッチン」

開催日 クッキングテーマ/講師 時間 参加費 定員
7/19(火) 「横浜野菜 de アイディア家庭料理」
~夏に負けない!美肌レシピ♪~

ゴーヤが苦手な方でも大丈夫!ゴーヤの炊き込みご飯・簡単ゴーヤ豆腐・豚しゃぶサラダ・夏野菜のピクルス・スープ・デザート
講師:はまキッチン 野口 ますみさん
(野菜ソムリエ・ベジフルビューティーセルフアドバイザー)
受付:10:15~ 3,000円 16名
開始:10:30~
13:30(終了予定)
7/20(水) 「横浜野菜 de 男の手料理」
横浜夏の元気野菜で暑さに負けない
~ちゅらごはん~

ラフテー風豚の角煮(泡盛味)【仕上げのみ実習】・ゴーヤ入りソーミンチャンプルー・オクラともずくのスープ
※男の手料理は男性限定の料理教室です
講師:はまキッチン 藤池 美恵さん
(野菜ソムリエ・料理研究家)
受付:10:15~ 2,500円 16名
開始:10:30~
13:30(終了予定)

料理研究家に教わる横浜食材の料理教室

開催日 クッキングテーマ/講師 時間 参加費 定員
7/1(金) 料理研究家 田部井美佳の
「夏のイタリアン」

いろいろトマトのパスタ・フライパンで作るローストポーク バルサミコ酢とナッツのソース・
ズッキーニのファルシー・ホタテと夏野菜のサラダ 爽やかなワサビのドレッシングで・アフォガード

講師:田部井 美佳さん
(野菜ソムリエ・料理研究家・料理教室主宰)
受付:10:15~ 3,000円 16名
開始:10:30~
14:00(終了予定)
7/12(火) 料理研究家 鈴木佳世子の
「美肌をつくるヘルシーレシピ」

生姜たっぷり照り焼き和風ハンバーグ・アボカドとポテトのサラダ・酢生姜の納豆サラダ・薬膳スープ・黒米とひじきのごはん・濃い抹茶ケーキ
講師:鈴木 佳世子さん
(ジュニア野菜ソムリエ・料理研究家・料理教室主宰)
受付:10:15~ 3,000円 20名
開始:10:30~
13:30(終了予定)

濱の料理人に教わる教室

開催日 クッキングテーマ/講師 時間 参加費 定員
7/26(火) 濱の料理人に教わる教室
『人気の「塩パン」と爽やか夏メニュー!』

塩パン・オレンジチキン・枝豆の冷製スープ・夏野菜のトマトドレッシング・さわやかミントゼリー
講師:渡辺 庸子さん Revive Recipe TENZO
(パンコーディネーター・はまふぅどコンシェルジュ)
受付:10:15~ 3,000円 16名
開始:10:30~
13:30(終了予定)

夏休み特別講座「夏休み親子料理講座」

開催日 クッキングテーマ/講師 時間 参加費 定員
7/27(水) 「五感を使ってお料理を愉しもう!」
~ちぎってつぶして丸めて、包丁いらず~

ポップオーバーサンド2種・きらきらマイゼリー
※小学校低学年位を対象とした内容で、食育の講義形式でクイズや体験を交えた学習付きです
※大人の方だけの参加も可
講師:はまキッチン 木村 滋子さん
(管理栄養士・野菜ソムリエ・料理研究家)
講師:はまキッチン 平本 裕子さん
(ジュニア野菜ソムリエ・焼き洋菓子研究家・栄養士)
受付:10:15~ 大人2,000円
子供1,000円
(5歳以上)
24名
開始:10:30~
13:30(終了予定)

准組合員の皆さま対象・料理教室

開催日 クッキングテーマ/講師 時間 参加費 定員
7/8(金) 料理教室
「野菜たっぷり麹料理で元気をチャージ!」

ぷりぷりタコと夏野菜のカルパッチョ(塩レモン麹ジュレ仕立て)・塩麹鶏胸肉とナスのピューレのミルフィーユ・具だくさんのマカロニMisoスープ・甘酒ココナッツタピオカヨーグルト
※この教室は電話のみの受付となります
講師:山本 あゆみさん
(野菜ソムリエ・料理研究家・発酵食スペシャリスト・フードライター)
受付:10:15~ 2,000円 16名
(先着順・
要事前予約)
開始:10:30~
13:30(終了予定)
※季節事情等によりメニューの変更がある場合があります。予めご了承下さい。
※定員に満たない場合は中止となることがありますので、予めご了承下さい。
<持ち物> エプロン・三角巾・手拭き用タオル・筆記用具
クッキングサロンハマッ子 貸出日!!

7/6(水)・7/14(木)

クッキングサロンハマッ子を、皆さまにご利用いただけます。
詳細はこちらをご覧ください。

お問合わせ・お申込み

JA横浜 地域ふれあい課
TEL 045-942-2312 9:00~16:00(土・日・祝日・年末年始を除く)
クッキングサロン ハマッ子 <JA横浜都筑中川支店3階>
横浜市営地下鉄 センター北駅 徒歩1分
都筑区中川中央1-26-6 【地図

WEBからのお申込みはこちら:
http://ja-cookingsalon.jp/mousikomi/list.php

<注>
指に傷、ネイル等をされている方は、衛生面から手袋の使用をお願いします。

<キャンセル料について>
開催日の2日前(土・日・祝日・年末年始を除く)よりキャンセル料として全額お支払いいただく事になりますのでご了承ください。キャンセルの場合は早目の連絡をお願い致します。
尚、キャンセルの受付は電話のみとさせていただいております。

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