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2016年10月のレッスン

野菜ソムリエの料理教室「はまキッチン」

開催日 クッキングテーマ/講師 時間 参加費 定員
10/18(火) 「横浜野菜 de すてきで手軽なおうちイタリアン」
~素材がおいしくなるレシピ~

魚とポテトのロースト・豆腐ナゲット・あさりと青菜のクスクス・ツナと豆のサラダ・スパイシーケーキ
講師:はまキッチン 鈴木 佳世子さん
(ジュニア野菜ソムリエ・料理研究家・料理教室主宰)
受付:10:15~ 3,000円 16名
開始:10:30~
13:30(終了予定)
10/19(水) 「横浜野菜 de 男の手料理」
~目からウロコ!秋のお魚定食~

三枚おろしから始める 季節のお魚のソテー 野菜ソースがけ・焼きキノコと柿の秋色サラダ・味噌だんご作り(いつでも一人分の即席お味噌汁を!)・季節の果物
※男の手料理は男性限定の料理教室です
講師:はまキッチン 加治屋 美保さん
(野菜ソムリエ・料理研究家)
受付:10:15~ 2,500円 16名
開始:10:30~
13:30(終了予定)
10/26(水) 「横浜野菜 de パン&スープ」
~食欲の秋☆ノンフライカレーパンとビューティーポタージュ~

野菜カレーを詰めた揚げないカレーパン・丸ごとカリフラワーの豆乳ポタージュスープ・即席スイートポテト&アップル
講師:はまキッチン 高崎 順子さん
(シニア野菜ソムリエ・手作りパン研究家・食育マイスター)
受付:10:15~ 2,000円 16名
開始:10:30~
13:30(終了予定)

料理研究家に教わる横浜食材の料理教室

開催日 クッキングテーマ/講師 時間 参加費 定員
10/14(金) ごはんやひとみの「横浜野菜で簡単おばんざい」
~秋の味覚を楽しむ洋風おうちごはん、シンプルな材料・調理で、作り置きもできる~

鶏肉と大豆のトマト煮・きのこのマリネ・かぼちゃサラダ・黒米ともちきびのごはん・ アップルケーキ
講師:上野 ひとみさん
(ジュニア野菜ソムリエ・料理研究家)
受付:10:15~ 3,000円 16名
開始:10:30~
13:30(終了予定)

濱の料理人に教わる教室

開催日 クッキングテーマ/講師 時間 参加費 定員
10/3(月) 濱の料理人に教わる教室
~本格フレンチを見て食べて・家庭で作ってみよう!~

織茂さんの卵で作るポーチドエッグと鮮魚のマリネ、鶏肉とジャガイモのブーランジェール(パン屋さん風)、蜂蜜・ユズ・生姜を効かせたシュークリーム
講師:レストラン ペタルドゥサクラ
オーナシェフ 難波 秀行さん
受付:10:15~ 3,000円 24名
開始:10:30~
13:30(終了予定)

農家のお母さんに教えてもらう教室

開催日 クッキングテーマ/講師 時間 参加費 定員
10/12(水) 農家のお母さんに教えてもらう教室
「季節野菜を使ったお手軽ブランチ」

季節野菜のキッシュ・パンプディング・ルシアンクッキー・玉子サンド・コンソメスープ
講師:織裳 敦子さん
受付:10:15~ 1,000円 16名
開始:10:30~
13:00(終了予定)
※季節事情等によりメニューの変更がある場合があります。予めご了承下さい。
※定員に満たない場合は中止となることがありますので、予めご了承下さい。
<持ち物> エプロン・三角巾・手拭き用タオル・筆記用具
クッキングサロンハマッ子 貸出日!!

10/4(火)・10/27(木)

クッキングサロンハマッ子を、皆さまにご利用いただけます。
詳細はこちらをご覧ください。

お問合わせ・お申込み

JA横浜 地域ふれあい課
TEL 045-942-2312 9:00~16:00(土・日・祝日・年末年始を除く)
クッキングサロン ハマッ子 <JA横浜都筑中川支店3階>
横浜市営地下鉄 センター北駅 徒歩1分
都筑区中川中央1-26-6 【地図

WEBからのお申込みはこちら:
http://ja-cookingsalon.jp/mousikomi/list.php

<注>
指に傷、ネイル等をされている方は、衛生面から手袋の使用をお願いします。

<キャンセル料について>
開催日の2日前(土・日・祝日・年末年始を除く)よりキャンセル料として全額お支払いいただく事になりますのでご了承ください。キャンセルの場合は早目の連絡をお願い致します。
尚、キャンセルの受付は電話のみとさせていただいております。

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