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2016年12月のレッスン

野菜ソムリエの料理教室「はまキッチン」

開催日 クッキングテーマ/講師 時間 参加費 定員
12/20(火) 「横浜野菜 de アイディア家庭料理」
~和洋折衷のお正月おもてなし料理~

サワーミートボール・洋風ちらし寿司・前菜いろいろ(ユズの香りの柿なます、黒豆松葉、紅白羽子板、帆立とキウィのミルフィーユ、錦玉子、
他にカマボコ飾り切りなど)

講師:はまキッチン 田部井 美佳さん
(野菜ソムリエ・料理研究家・料理教室主宰)
受付:10:15~ 3,000円 16名
開始:10:30~
14:00(終了予定)
12/21(水) 「横浜野菜 de 男の手料理」
~簡単おつまみで忘年会!~

ひよこ豆のフムス・トマトのサラダ・蛸と茸とナスのアヒージョ・牛肉と塩もみキャベツ タマネギのマスタード醤油和え
※男の手料理は男性限定の料理教室です
講師:はまキッチン 菊地 多久美さん
(野菜ソムリエ・料理研究家・はまふぅどコンシェルジュ)
受付:10:15~ 2,500円 16名
開始:10:30~
13:30(終了予定)
12/22(木) 「横浜野菜 de パン&スープ」
~手作りシュトーレンとごちそうスープでクリスマス~

具だくさんX`masパン シュトーレン・ミートボールと冬野菜のシチュー・リンゴのデザート
講師:はまキッチン 高崎 順子さん
(シニア野菜ソムリエ・手作りパン研究家・食育マイスター)
受付:10:15~ 2,000円 16名
開始:10:30~
13:30(終了予定)

料理研究家に教わる横浜食材の料理教室

開催日 クッキングテーマ/講師 時間 参加費 定員
12/2(金) 料理研究家 山本あゆみの
「クリスマスやお正月にも大活躍!華やかおもてなしメニュー」

牛肉の赤ワイン煮込み・自家製マヨネーズで作るポテトサラダ・サフランライス・フルーツカクテル
講師:山本 あゆみさん
(野菜ソムリエ・料理研究家・発酵食スペシャリスト・フードライター)
受付:10:15~ 2,500円 16名
開始:10:30~
13:30(終了予定)
12/9(金) ごはんやひとみの「横浜野菜で簡単おばんざい」
~厳選した素材と調味料で作る、簡単・
基本の京おせち~

たたきごぼう・酢れんこん・ごまめ(田作り)・栗きんとん・数の子・黒豆二種・京風白味噌雑煮
講師:上野 ひとみさん
(ジュニア野菜ソムリエ・料理研究家)
受付:10:15~ 3,000円 16名
開始:10:30~
13:30(終了予定)
12/13(火) 料理研究家 鈴木佳世子の
特別講座「洋風おせち料理」

海老の黄金焼き・サーモンのパテ・ゴボウのバルサミコ仕立て・洋風田作り・洋風なます・トマトのファルシー・マロンのデザート
講師:鈴木 佳世子さん
(ジュニア野菜ソムリエ・料理研究家・料理教室主宰)
受付:10:15~ 3,000円 20名
開始:10:30~
14:00(終了予定)

保育付き料理教室

開催日 クッキングテーマ/講師 時間 参加費 定員
12/2(金)
みなみ
総合センター
「保育付き!子育てママ・パパ料理教室」
~お母さん又はお父さんだけの参加も可能です!!~

対象:未就学児童の母又は父
対象児童:1才~4才
料理講師:料理研究家 高崎 順子さん
保育:JA横浜「たすけ愛の会」会員・東京家政学院大学児童学科(田尻助教他)

詳細はチラシをご覧ください≫
10:00~
14:00
料理教室代
2,000円
保育料子供1人
500円
12組
(抽選)
※季節事情等によりメニューの変更がある場合があります。予めご了承下さい。
※定員に満たない場合は中止となることがありますので、予めご了承下さい。
<持ち物> エプロン・三角巾・手拭き用タオル・筆記用具
クッキングサロンハマッ子 貸出日!!

12/12(月)・12/16(金)

クッキングサロンハマッ子を、皆さまにご利用いただけます。
詳細はこちらをご覧ください。

お問合わせ・お申込み

JA横浜 地域ふれあい課
TEL 045-942-2312 9:00~16:00(土・日・祝日・年末年始を除く)
クッキングサロン ハマッ子 <JA横浜都筑中川支店3階>
横浜市営地下鉄 センター北駅 徒歩1分
都筑区中川中央1-26-6 【地図

WEBからのお申込みはこちら:
http://ja-cookingsalon.jp/mousikomi/list.php

<注>
指に傷、ネイル等をされている方は、衛生面から手袋の使用をお願いします。

<キャンセル料について>
開催日の2日前(土・日・祝日・年末年始を除く)よりキャンセル料として全額お支払いいただく事になりますのでご了承ください。キャンセルの場合は早目の連絡をお願い致します。
尚、キャンセルの受付は電話のみとさせていただいております。

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