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2017年11月のレッスン

「はまキッチン」の料理教室

開催日 クッキングテーマ/講師 時間 参加費 定員
11/15(水) 「横浜野菜 de 男の手料理」
 ~横浜の秋の恵みで
  新米を食べよう‼~

秋野菜たっぷりの豚汁・横浜の新米2品種・キノコとサツマイモのソテー・人参とホウレンソウの白和え・柿のクッキーサンド
※男の手料理は男性限定の料理教室です
講師:はまキッチン 加藤 葉子さん
(野菜ソムリエプロ・料理研究家・青果業代表)
受付:10:15~ 2,500円 16名
開始:10:30~
13:30(終了予定)
11/21(火) 「横浜野菜 de アイディア家庭料理」
 ~簡単ベジブロス(野菜ダシ)で、
  体に優しいおうちごはん~

野菜たっぷりベジブロススープ・鶏と豆腐のふわふわつくね・根菜のシャキシャキサラダ・雑穀米・ベジフルマンディアン ※「マンディアン」とはチョコレートにナッツやドライフルーツをのせたもので、今回は野菜を使用します。
講師:はまキッチン 野口 ますみさん
(野菜ソムリエプロ・ベジフルビューティーセルフアドバイザー)
受付:10:15~ 3,000円 16名
開始:10:30~
13:30(終了予定)
11/22(水) 「横浜野菜 de パン&スープ」
 ~秋野菜で和風ブレッドランチ~

根菜入りロングフランスパン・白菜の旨味たっぷりスープ・サツマイモのデザート
講師:はまキッチン 高崎 順子さん
(野菜ソムリエ上級プロ・手作りパン研究家・食育マイスター)
受付:10:15~ 2,000円 16名
開始:10:30~
13:30(終了予定)

料理研究家に教わる横浜食材の料理教室

開催日 クッキングテーマ/講師 時間 参加費 定員
11/9(木) 料理研究家 山本あゆみの
~秋の食材と発酵食品で、
 食卓をヘルシー&華やかに!~

サンマのソテー~フルーツバルサミコソース~・春菊と卵のサラダ~ヨーグルトドレッシング~・柿とブルーチーズのはちみつ添え・もち麦とにんじんのリゾット・甘酒を使って作る米粉のサツマイモカップケーキ
講師:山本 あゆみさん
(野菜ソムリエプロ・料理研究家・発酵食スペシャリスト・フードライター)
受付:10:15~ 3,000円 16名
開始:10:30~
13:30(終了予定)
11/14(火) 料理研究家 鈴木佳世子の
「クリスマスのおもてなしレシピ」

ローストチキン・ピンチョス3種・華やかリースサラダ・ツナとほうれん草のトマトクリームパスタ・ズコット(トスカーナのドーム型ケーキ)
講師:鈴木 佳世子さん
(野菜ソムリエ・料理研究家・料理教室主宰)
受付:10:15~ 3,000円 20名
開始:10:30~
13:30(終了予定)
11/29(水) 料理研究家 田部井美佳の
 ~大根1本使い切りメニュー~

大根と鶏手羽先の梅べっ甲煮・大根とサバの土鍋ごはん・大根のリボンサラダ・大根と長芋の納豆昆布とろとろ和え・大根パンケーキ
講師:田部井 美佳さん
(野菜ソムリエプロ・料理研究家・料理教室主宰)
受付:10:15~ 3,000円 16名
開始:10:30~
13:30(終了予定)
※季節事情等によりメニューの変更がある場合があります。予めご了承下さい。
※定員に満たない場合は中止となることがありますので、予めご了承下さい。
<持ち物> エプロン・三角巾・手拭き用タオル・筆記用具
クッキングサロンハマッ子 貸出日!!

11/2(木)・11/16(木)

クッキングサロンハマッ子を、皆さまにご利用いただけます。
詳細はこちらをご覧ください。

お問合わせ・お申込み

JA横浜 地域ふれあい課
TEL 045-942-2312 9:00~16:00(土・日・祝日・年末年始を除く)
クッキングサロン ハマッ子 <JA横浜都筑中川支店3階>
横浜市営地下鉄 センター北駅 徒歩1分
都筑区中川中央1-26-6 【地図

WEBからのお申込みはこちら:
http://ja-cookingsalon.jp/mousikomi/list.php

<注意>
指に傷、ネイル等をされている方は、衛生面から手袋の使用をお願いします。

<キャンセル料について>
開催日の2日前(土・日・祝日・年末年始を除く)よりキャンセル料として全額お支払いいただく事になりますのでご了承ください。キャンセルの場合は早目の連絡をお願い致します。
尚、キャンセルの受付は電話のみとさせていただいております。

※お車でのご来場を禁止させていただいております。お車でお越しの際は近隣の駐車場をご利用下さい。ご協力をお願い致します。

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