JA横浜

レッスン

お申し込みはこちら

料理教室 受講者 募集中!

2018年1月のレッスン

野菜ソムリエの料理教室「はまキッチン」

開催日 クッキングテーマ/講師 時間 参加費 定員
1/16(火) 「横浜野菜 de ごちそうごはん」
~華やか和風おもてなしレシピ~

飾り巻き寿司・照焼きつくね・卵のファルシー・鮭の和風シチュー・格子模様の抹茶ケーキ
講師:はまキッチン 鈴木 佳世子さん
(野菜ソムリエ・料理研究家・料理教室主宰)
受付:10:15~ 3,000円 20名
開始:10:30~
13:30(終了予定)
1/17(水) 「横浜野菜 de 男の手料理」
~たっぷり冬野菜で中華の定番
 “八宝菜”!~

フライパンで簡単八宝菜・華風ゆず大根・冬野菜の中華スープ・さつま芋のデザート・麦ごはん
※男の手料理は男性限定の料理教室です
講師:はまキッチン 木村 滋子さん
(野菜ソムリエプロ・料理研究家・管理栄養士)
受付:10:15~ 2,500円 16名
開始:10:30~
13:30(終了予定)
1/24(水) 「横浜野菜 de パン&スープ」
~和風ブレッドとスープで
 ポカポカブランチ~

かのこ豆と和三盆の和風ブレッド・ポカポカ石狩鍋風スープ・ほうじ茶プリン
講師:はまキッチン 高崎 順子さん
(野菜ソムリエ上級プロ・手作りパン研究家・食育マイスター)
受付:10:15~ 2,000円 16名
開始:10:30~
13:30(終了予定)

料理研究家に教わる横浜食材の料理教室

開催日 クッキングテーマ/講師 時間 参加費 定員
1/25(木) 料理研究家 山本あゆみの
~米糀で寒仕込み味噌(2㎏)を作ってみよう!~ 一汁一菜昼ごはん付き

講座:手作り味噌(持ち帰り容器含む)
実習:鰆の酒粕焼き・冬野菜たっぷり味噌汁

※味噌容器を包む大きめのハンカチ・風呂敷等をご持参下さい。 
講師:山本 あゆみさん
(野菜ソムリエプロ・料理研究家・発酵食スペシャリスト・フードライター)
受付:10:15~ 3,000円 16名
開始:10:30~
13:30(終了予定)
1/30(火) 料理研究家 田部井美佳の
~横浜の新米de秋田のきりたんぽを作りましょう!~

きりたんぽ作り(味噌焼き、甘辛肉巻き、きりたんぽ鍋)・ギバサ(アカモク)トロトロ和え・サーモンフライのいぶりがっこタルタルソース添え・季節の果物
講師:田部井 美佳さん
(野菜ソムリエプロ・料理研究家・料理教室主宰)
受付:10:15~ 3,000円 16名
開始:10:30~
13:30(終了予定)

農家のお母さんに教えてもらう教室

開催日 クッキングテーマ/講師 時間 参加費 定員
1/23(火) 農家のお母さんに教えてもらう教室
「こんにゃく作り」

こんにゃく・こんにゃく丼・甘酒(試飲)
講師:小林 スミ子さん
(ふるさとの生活技術指導士)
受付:10:15~ 1,000円 20名
開始:10:30~
13:30(終了予定)

保育付き料理教室

開催日 クッキングテーマ/講師 時間 参加費 定員
2/6(火)
クッキングサロン
ハマッ子

※詳細PDF»
「保育付き!子育て教室」
~お母さん又はお父さんだけの参加も可能です!!~

内容:保育・食育講話とお料理
「野菜で簡単!お手軽スイーツ」
申込開始:
平成29年12月4日(月)から
対象:未就学児童の母又は父
対象児童:1才~4才
料理講師:料理研究家 野口 ますみさん
保育:JA横浜「たすけ愛の会」会員・東京家政学院大学児童学科(田尻助教他)

10:30~
13:00
1,000円 20組
(抽選)
3/1(木)
みなみ
総合センター

※詳細PDF»
※季節事情等によりメニューの変更がある場合があります。予めご了承下さい。
※定員に満たない場合は中止となることがありますので、予めご了承下さい。
<持ち物> エプロン・三角巾・手拭き用タオル・筆記用具
クッキングサロンハマッ子 貸出日!!

1/11(木)・1/26(金)

クッキングサロンハマッ子を、皆さまにご利用いただけます。
詳細はこちらをご覧ください。

お問合わせ・お申込み

JA横浜 地域ふれあい課
TEL 045-942-2312 9:00~16:00(土・日・祝日・年末年始を除く)
クッキングサロン ハマッ子 <JA横浜都筑中川支店3階>
横浜市営地下鉄 センター北駅 徒歩1分
都筑区中川中央1-26-6 【地図

WEBからのお申込みはこちら:
http://ja-cookingsalon.jp/mousikomi/list.php

<注>
指に傷、ネイル等をされている方は、衛生面から手袋の使用をお願いします。

<キャンセル料について>
開催日の2日前(土・日・祝日・年末年始を除く)よりキャンセル料として全額お支払いいただく事になりますのでご了承ください。キャンセルの場合は早目の連絡をお願い致します。
尚、キャンセルの受付は電話のみとさせていただいております。

▲このページの先頭へ

  • お問い合せ・お申し込み

お料理レッスンの先生・スタッフです。気軽に何でも聞いてくださいね。

講師の先生紹介

  • レッスン
  • お問い合せ
  • アクセス
  • クッキングサロン レシピ
  • 「ハマッ子」直売所
  • JA横浜
  • みんなのよい食プロジェクト
  • 横浜「農」シアター