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2018年6月のレッスン

「はまキッチン」の料理教室

開催日 クッキングタイトル/メニュー/講師
6/19(火)

「横浜野菜 de 世界旅行」
 ~アメリカ編「ちょっとリッチなアメリカン‼」~

・コブサラダ
・ニューイングランド風クラムチャウダー
・クラブケーキ
・アメリカンショートケーキ

講師:はまキッチン 木村 滋子さん
(野菜ソムリエプロ・料理研究家・管理栄養士)

時間 受付:10:15~ 参加費 3,000円
開始:10:30~13:30(終了予定) 定員 16名
6/20(水)

「横浜野菜 de 男の手料理」(女性も参加可)
 ~初夏の横浜野菜を食べ尽そう‼~

・横浜トマトde牛とまDON
・果物のドレッシングで食べる 洋野菜deもりもりサラダ
・トマトとたまごのスープ
・さっぱり梅ラッシー

※女性も参加出来る教室です。

講師:はまキッチン 加藤 葉子さん
(野菜ソムリエプロ・料理研究家・青果業代表)

時間 受付:10:15~ 参加費 2,500円
開始:10:30~13:30(終了予定) 定員 16名
6/27(水)

「横浜野菜 de キャンプ料理」
 ~今年の夏はワンランク上のアウトドアクッキング!~

・鯖サンド キャンプバージョン
・時短トマトパスタ
・酵素たっぷりサラダ
・スモークチップで簡単燻製
・ブルーベリーチーズケーキ

講師:はまキッチン 田部井 美佳さん
(野菜ソムリエプロ・料理研究家・料理教室主宰)

時間 受付:10:15~ 参加費 3,000円
開始:10:30~13:30(終了予定) 定員 16名

料理研究家に教わる横浜食材の料理教室

開催日 クッキングタイトル/メニュー/講師
6/8(金)

ごはんやひとみの「横浜野菜で簡単京のおばんざい」
 ~新じゃがいろいろ使いきり定番おかず~

・炒めないで手早くできる我が家の肉じゃが
・マヨネーズを使わないりんご入りポテトサラダ
・千切りじゃがいものシャキシャキソテー
・新じゃがと新玉ねぎのお味噌汁
・枝豆雑穀ごはん
・季節の果物のおやつ

講師:上野 ひとみさん
(野菜ソムリエ・料理研究家・料理教室主宰)

時間 受付:10:15~ 参加費 3,000円
開始:10:30~13:30(終了予定) 定員 16名
6/12(火)

料理研究家 鈴木佳世子の
「おうちで作る韓国料理」

・ヤンニョムチキン
・チーズトッポギ
・チヂミ
・水キムチ
・黒ゴマのおしるこ
・ナッツのクッキー

講師:鈴木 佳世子さん
(野菜ソムリエ・料理研究家・料理教室主宰)

時間 受付:10:15~ 参加費 3,000円
開始:10:30~13:30(終了予定) 定員 25名
6/15(金)

料理研究家 山本あゆみの
 ~中華の定番を発酵調味料でおいしくアレンジ!~

・青椒肉絲(チンジャオロース)
・醤油麹で楽しむイカ春巻
・彩り野菜の中華風ピクルス
・トマトとネギの玉子スープ
・杏仁豆腐

講師:山本 あゆみさん
(野菜ソムリエプロ・料理研究家・発酵食スペシャリスト・フードライター)

時間 受付:10:15~ 参加費 3,000円
開始:10:30~13:30(終了予定) 定員 20名

農家のお母さんに教えてもらう教室

開催日 クッキングタイトル/メニュー/講師
6/7(木)

農家のお母さんに教えてもらう教室
 ~夏野菜を使った簡単お手軽料理~

・タマネギのステーキ
・トマトの和風マリネ
・そうめんとトマトのみそ汁
・トマトご飯
・きゅうりの佃煮
・タマネギとイカの燻製サラダ

講師:串田 光江さん
(ふるさとの生活技術指導士)

時間 受付:10:15~ 参加費 1,500円
開始:10:30~13:30(終了予定) 定員 16名
※季節事情等によりメニューの変更がある場合があります。予めご了承ください。
※定員に満たない場合等で中止となる事がありますので、予めご了承ください。
<持ち物> エプロン・三角巾・手拭き用タオル・筆記用具
クッキングサロンハマッ子 貸出日!!

6/5(火)・6/13(水)

クッキングサロンハマッ子を、皆さまにご利用いただけます。
詳細はこちらをご覧ください。

お問合わせ・お申込み

JA横浜 地域ふれあい課
TEL 045-942-2312 9:00~16:00(土・日・祝日・年末年始を除く)
クッキングサロン ハマッ子 <JA横浜都筑中川支店3階>
横浜市営地下鉄 センター北駅 徒歩1分
都筑区中川中央1-26-6 【地図

WEBからのお申込みはこちら:
http://ja-cookingsalon.jp/mousikomi/list.php

<注意>
指に傷、ネイル等をされている方は、衛生面から手袋の使用をお願いします。

<キャンセル料について>
開催日の2日前(土・日・祝日・年末年始を除く)よりキャンセル料として全額お支払いいただく事になりますのでご了承ください。キャンセルの場合は早目の連絡をお願いいたします。
尚、キャンセルの受付は電話のみとさせていただいております。

※お車でのご来場を禁止させていただいております。お車でお越しの際は近隣の駐車場をご利用ください。ご協力をお願いいたします。

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