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2018年9月のレッスン

料理研究家に教わる横浜食材の料理教室

開催日 クッキングタイトル/メニュー/講師
9/4(火)

料理研究家 上野ひとみの
 「夏の疲れを癒す、野菜たっぷりおばんざい」

・梅と青じそごはん
・冬瓜とオクラのとろみ汁
・冬瓜と鶏もも肉の葛ひき
・切干大根ときゅうりの甘酢和え
・なす ピーマン 厚揚げのごま味噌炒め
・浜なしのしゃりしゃりシャーベット

講師:上野 ひとみさん
   (野菜ソムリエ・料理研究家・料理教室主宰)

時間 受付:10:15~ 参加費 3,000円
開始:10:30~13:30(終了予定) 定員 16名
9/11(火)

料理研究家 鈴木佳世子の
 「華やか&ヘルシー 和風レシピ」

・きのこたっぷり和風ミートローフ
・トマト出汁のジュレでカルパッチョ
・秋野菜の酢味噌炒め
・根菜ミネストローネ
・生姜とじゃこのごはん
・水ようかん

講師:鈴木 佳世子さん
   (野菜ソムリエ・料理研究家・料理教室主宰)

時間 受付:10:15~ 参加費 3,000円
開始:10:30~13:30(終了予定) 定員 25名
9/27(木)

料理研究家 田部井美佳の
 「初秋のおうちエスニック料理」

・包まないエビと豆腐のシュウマイ
・韓国風そうめんオムレツ
・牛肉と卵のピリ辛スープごはん
・電子レンジでとろ~りカボチャプリン

講師:田部井 美佳さん
   (野菜ソムリエプロ・料理研究家・料理教室主宰)

時間 受付:10:15~ 参加費 2,500円
開始:10:30~13:30(終了予定) 定員 16名

「はまキッチン」の料理教室

開催日 クッキングタイトル/メニュー/講師
9/18(火)

「横浜野菜 de 世界旅行」
 ~東南アジア編『日本人好みの人気のタイ料理』~

・カオマンガイ(蒸し鶏ごはん)
・ゲーンチュー ファック(冬瓜スープ)
・パックブン ファイデーン(空芯菜の炒め物)
・カオニャオ マムアン(もち米とマンゴーのデザート)

講師:はまキッチン 木村 滋子さん
   (野菜ソムリエプロ・料理研究家・管理栄養士)

時間 受付:10:15~ 参加費 3,000円
開始:10:30~13:30(終了予定) 定員 16名
9/19(水)

「横浜野菜 de 男の手料理」(女性も参加可)
 ~トロトロオムライスをキノコのトマトソースで!~

・バターライスの混ぜご飯にフワフワオムレツを乗せた
 トロトロオムライス キノコのトマトソースを添えて!
・色々具材のまぜまぜサラダ
・柔らか冬瓜のスープ

※女性も参加出来る教室です。

講師:はまキッチン 菊地 多久美さん
   (野菜ソムリエプロ・料理研究家・はまふぅどコンシェルジュ)

時間 受付:10:15~ 参加費 2,500円
開始:10:30~13:30(終了予定) 定員 16名
9/26(水)

「横浜野菜 de パン&スープ」
 ~ドイツパンで初秋のブランチ~

・焼き立て「カイザーゼンメル」と秋野菜のサンドイッチ♪
・ナスと冬瓜のスープ
・甘酒とイチジクのプリン

講師:はまキッチン 高崎 順子さん
   (野菜ソムリエ上級プロ・手作りパン研究家・食育マイスター)

時間 受付:10:15~ 参加費 2,500円
開始:10:30~13:30(終了予定) 定員 16名
※季節事情等によりメニューの変更がある場合があります。
※定員に満たない場合等で中止となる事がありますので、予めご了承ください。
<持ち物> エプロン・三角巾・手拭き用タオル・筆記用具
クッキングサロンハマッ子 貸出日!!

9/5(水)・9/13(木)

クッキングサロンハマッ子を、皆さまにご利用いただけます。
詳細はこちらをご覧ください。

お問合わせ・お申込み

JA横浜 地域ふれあい課
TEL 045-942-2312 9:00~16:00(土・日・祝日・年末年始を除く)
クッキングサロン ハマッ子 <JA横浜都筑中川支店3階>
横浜市営地下鉄 センター北駅 徒歩1分
都筑区中川中央1-26-6 【地図

WEBからのお申込みはこちら:
http://ja-cookingsalon.jp/mousikomi/list.php

<注意>
指に傷、ネイル等をされている方は、衛生面から手袋の使用をお願いします。

<キャンセル料について>
開催日の2日前(土・日・祝日・年末年始を除く)よりキャンセル料として全額お支払いいただく事になりますのでご了承ください。キャンセルの場合は早目の連絡をお願いいたします。
尚、キャンセルの受付は電話のみとさせていただいております。

※お車でのご来場を禁止させていただいております。お車でお越しの際は近隣の駐車場をご利用ください。

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