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2019年6月のレッスン

料理研究家に教わる横浜食材の料理教室

開催日 クッキングタイトル/メニュー/講師
6/11(火)

料理研究家 鈴木佳世子の
 「簡単&おいしい!おもてなしレシピ」

・焼き小籠包
・ヘルシースティックチキン
・キュウリのレモンサラダ
・レンジで簡単!鶏おこわ
・スコップケーキ

講師:鈴木 佳世子さん
(野菜ソムリエ・料理研究家・料理教室主宰)

時間 受付:10:15~ 参加費 3,000円
開始:10:30~13:30(終了予定) 定員 25名
6/14(金)

料理研究家 上野ひとみの
 「梅雨を元気に乗り切るおばんざい」
~季節や食材を大切にする京都のこころにふれてみませんか~

・黒千石大豆入り雑穀ごはん
・モロヘイヤと冬瓜のスープ
・ラタトゥイユ
・鶏肉のカリッとソテー
・オクラ きゅうり 長芋の梅酢和え
・緑豆しるこ

講師:上野 ひとみさん
(野菜ソムリエ・料理研究家・料理教室主宰)

時間 受付:10:15~ 参加費 3,000円
開始:10:30~13:30(終了予定) 定員 16名
6/20(木)

料理研究家 田部井美佳の
~梅雨はおうちでおもてなし~

・皮から作る小籠包
・中華風みょうがずし
・スイスチャードとスモークサーモンのサラダ
・錬りきり(あじさい)
・抹茶の点前テマエ体験

講師:田部井 美佳さん
(野菜ソムリエプロ・料理研究家・食生活アドバイザー・調理師)

時間 受付:10:15~ 参加費 3,000円
開始:10:30~13:30(終了予定) 定員 16名

「はまキッチン」の料理教室

開催日 クッキングタイトル/メニュー/講師
6/18(火)

「横浜野菜 de アイディア家庭料理」
~ハーブの魅力をたっぷり味わいましょう!~

・本格手作りウインナーソーセージ ~お好みのハーブを使って~
・ハーブのクリームスープ
・魚のオーブン焼き ~プロヴァンスの香り~
・ハーブドレッシング de 野菜サラダ
・ハーブでひんやりゼリー

講師:はまキッチン 山口 直美さん
(野菜ソムリエプロ・料理研究家・和漢膳プロフェッサー)

時間 受付:10:15~ 参加費 3,000円
開始:10:30~13:30(終了予定) 定員 16名
6/19(水)

「横浜野菜 de やさしい手料理」 男性・初心者大歓迎!
~みんなが笑顔になる和風ハンバーグ定食~

・野菜餡かけの和風ハンバーグ
・ミックス青菜のお浸し
・季節野菜のお味噌汁とご飯

講師:はまキッチン 菊地 多久美さん
(野菜ソムリエプロ・料理研究家・はまふぅどコンシェルジュ)

時間 受付:10:15~ 参加費 2,500円
開始:10:30~13:30(終了予定) 定員 16名
6/26(水)

「横浜野菜 de パン&スープ」
~初夏の野菜でオープンサンドブランチ~

・全粒粉のタルティーヌ(パンから手作りして、具材を乗せて焼き上げます)
・じゃがいものブイヤベース風
・トマトのスムージー

講師:はまキッチン 高崎 順子さん
(野菜ソムリエ上級プロ・手作りパン研究家・食育マイスター)

時間 受付:10:15~ 参加費 2,500円
開始:10:30~13:45(終了予定) 定員 16名
※季節事情等によりメニューの変更がある場合があります。
※定員に満たない場合等で中止となる事がありますので、予めご了承ください。
<持ち物> エプロン・三角巾・手拭き用タオル・筆記用具
クッキングサロンハマッ子 貸出日!!

6/25(火)

クッキングサロンハマッ子を、皆さまにご利用いただけます。
詳細はこちらをご覧ください。

お問合わせ・お申込み

JA横浜 地域ふれあい課
TEL 045-942-2312 9:00~16:00(土・日・祝日・年末年始を除く)
クッキングサロン ハマッ子 <JA横浜都筑中川支店3階>
横浜市営地下鉄 センター北駅 徒歩1分
都筑区中川中央1-26-6 【地図

WEBからのお申込みはこちら:
http://ja-cookingsalon.jp/mousikomi/list.php

<注意>
指に傷、ネイル等をされている方は、衛生面から手袋の使用をお願いします。

<キャンセル料について>
開催日の2日前(土・日・祝日・年末年始を除く)よりキャンセル料として全額お支払いいただく事になりますのでご了承ください。キャンセルの場合は早目の連絡をお願いいたします。
尚、キャンセルの受付は電話のみとさせていただいております。

※お車でのご来場を禁止させていただいております。お車でお越しの際は近隣の駐車場をご利用ください。

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