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2019年10月のレッスン

料理研究家に教わる横浜食材の料理教室

開催日 クッキングタイトル/メニュー/講師
10/2(水)

料理研究家 田部井美佳の
 「家で楽しむハロウィンパーティ」

・パンプキンミートパイ
・ぐるぐるサラダロール寿司(道具なしの簡単手巻き寿司)
・カボチャとニンジンのオレンジスープ
・ハロウィンのお花畑サラダ
・カボチャのソフトクッキー

講師:田部井 美佳さん
(野菜ソムリエプロ・料理研究家・食生活アドバイザー・調理師)

時間 受付:10:15~ 参加費 3,000円
開始:10:30~14:00(終了予定) 定員 16名
10/8(火)

料理研究家 鈴木佳世子の
 「旬野菜 de すてきレシピ」

・バルサミコチキン
・人参とセロリのサラダ
・里芋と豆乳のポタージュ
・豚ニラ生姜のトロ玉そぼろ丼
・抹茶と黒豆のケーキ

講師:鈴木 佳世子さん
(野菜ソムリエ・料理研究家・料理教室主宰)

時間 受付:10:15~ 参加費 3,000円
開始:10:30~13:30(終了予定) 定員 25名
10/11(金)

料理研究家 上野ひとみの
 「横浜野菜で簡単京のおばんざい・秋」

・きのこと鶏肉の土鍋ごはん
・(簡単だしの引き方で)京風のっぺい汁
・さんまの甘辛煮
・白菜とかぶの和サラダ
・柿の白和え
・簡単すいーとぽてと

講師:上野 ひとみさん
(野菜ソムリエプロ・料理研究家・料理教室主宰)

時間 受付:10:15~ 参加費 3,000円
開始:10:30~13:30(終了予定) 定員 16名

「はまキッチン」の料理教室

開催日 クッキングタイトル/メニュー/講師
10/15(火)

「横浜野菜 de アイディア家庭料理」
 ~実りの秋を味わおう!~

・ハーブ香る野菜のタルタル
・ミートローフ ~ポテトできれいにデコレーション!~
・ニンジンのポタージュスープ ~カプチーノ仕立て~
・ブーケサラダ
・サツマイモdeモンブラン

講師:はまキッチン 山口 直美さん
(野菜ソムリエプロ・料理研究家・和漢膳プロフェッサー)

時間 受付:10:15~ 参加費 3,000円
開始:10:30~13:30(終了予定) 定員 16名
10/16(水)

「横浜野菜 de やさしい手料理」
 ~秋の味覚でからだを温めるごちそうメニュー~
(男性・初心者大歓迎!)

・里芋のあつあつ中華風グラタン
・柿とグリルきのこのサラダ ~手作り胡麻ドレッシングを添えて~
・なつめとナッツの蒸しケーキ

講師:はまキッチン 加治屋 美保さん
(野菜ソムリエプロ・料理研究家)

時間 受付:10:15~ 参加費 2,500円
開始:10:30~13:30(終了予定) 定員 16名
10/23(水)

「横浜野菜 de パン&スープ」
 ~秋野菜たっぷりおしゃれブランチ~

・抹茶のツイストパン~蜜いも乗せ~
・きのこミックスのポタージュ(だし仕立て)
・秋色サラダ~人参ドレッシング~

講師:はまキッチン 高崎 順子さん
(野菜ソムリエ上級プロ・手作りパン研究家・食育マイスター)

時間 受付:10:15~ 参加費 2,500円
開始:10:30~13:30(終了予定) 定員 16名
※季節事情等によりメニューの変更がある場合があります。
※定員に満たない場合等で中止となる事がありますので、予めご了承ください。
<持ち物> エプロン・三角巾・手拭き用タオル・筆記用具
クッキングサロンハマッ子 貸出日!!

10/3(木)

クッキングサロンハマッ子を、皆さまにご利用いただけます。
詳細はこちらをご覧ください。

お問合わせ・お申込み

JA横浜 地域ふれあい課
TEL 045-942-2312(代表)
TEL 045-942-2316(直通)
9:00~16:00(土・日・祝日・年末年始を除く)
クッキングサロン ハマッ子 <JA横浜都筑中川支店3階>
横浜市営地下鉄 センター北駅 徒歩1分
都筑区中川中央1-26-6 【地図

<注意>
指に傷、ネイル等をされている方は、衛生面から手袋の使用をお願いします。

<キャンセル料について>
開催日の2日前(土・日・祝日・年末年始を除く)よりキャンセル料として全額お支払いいただく事になりますので、ご了承ください。キャンセルの場合は早目の連絡をお願いいたします。
尚、キャンセルの受付は電話のみとさせていただいております。

※お車でのご来場を禁止させていただいております。お車でお越しの際は近隣の駐車場をご利用ください。

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