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料理教室 受講者 募集中!

2020年1月のレッスン

11/8(金) より申込開始の教室がございますのでご注意ください。

料理研究家に教わる横浜食材の料理教室

開催日 クッキングタイトル/メニュー/講師
1/14(火)

料理研究家 鈴木佳世子の
 「煮込み料理とカフェ風ごはん」

・鶏肉のトマト煮込み
・チンゲン菜と帆立のクリーム煮
・冬野菜のサラダ
・お鍋で炊き込みピラフ
・プリンアラモード

講師:鈴木 佳世子さん
(野菜ソムリエ・料理研究家・料理教室主宰)

時間 受付:10:15~ 参加費 3,000円
開始:10:30~13:30(終了予定) 定員 25名
1/17(金)

料理研究家 渡辺庸子の
 『冬に食べたいパン de 野菜ランチ』

・じゃがいもとチーズのパン
・チキンとりんごとキャベツのサラダ
・ほっくり野菜たっぷりスープ
・豆乳プリン

講師:渡辺 庸子さん
(パンコーディネーターアドバンス・栄養士・パン教室Orange主宰)

時間 受付:10:15~ 参加費 3,000円
開始:10:30~13:30(終了予定) 定員 16名
1/27(月)
申込開始
11/8
9:00 ~

中医学講師 渡辺ゆう子と料理研究家 鈴木佳世子の
 ~舌診で体調チェックと冬の食養生~

◎舌の状態や舌を診るポイントを学びましょう。
◎冬の食養生と薬膳スペシャルランチを召し上がっていただきます。
※12/23(月)に実施した講座と同等の内容になりますので、受講した方は参加が出来ません。
※手鏡をご持参ください。調理実習はありません。

講師:渡辺 ゆう子さん(漢方薬剤師・中医学講師)
   鈴木 佳世子さん(料理研究家)

時間 受付:10:15~ 参加費 3,000円
開始:10:30~13:30(終了予定) 定員 40名

「はまキッチン」の料理教室

開催日 クッキングタイトル/メニュー/講師
1/15(水)

「横浜野菜 de やさしい手料理」
 ~おうち洋食屋さんメニュー♪~

・おとなのチーズインハンバーグ 赤ワインソース
・ブロッコリーのピラフ
・お餅 de スピードオニオングラタンスープ

講師:はまキッチン 田部井 美佳さん
(野菜ソムリエプロ・料理研究家・料理教室主宰)

時間 受付:10:15~ 参加費 2,500円
開始:10:30~13:30(終了予定) 定員 16名
1/21(火)

「横浜野菜 de おもてなし料理」
 ~意外と簡単!基本を押さえて和のごちそう~

・鯛と菜の花の昆布締め
・鯛茶漬け(だし茶漬け)
・豚肉の黒から揚げ
・大根とサーモンの砧巻き
・よもぎ餅のぜんざい

講師:はまキッチン 上坂 美由紀さん
(野菜ソムリエプロ・料理研究家・はまふぅどコンシェルジュ)

時間 受付:10:15~ 参加費 3,000円
開始:10:30~13:30(終了予定) 定員 16名
1/22(水)

「横浜野菜 de アイディア家庭料理」
 ~寒い冬こそ、心も身体も温まる 根菜料理~

・加熱で甘い 西洋ねぎ リーキのソースで食べる 鱈
・寒さに打ち勝つ‼ 冬葱のとろとろスープ
・熟成ポテトのもちもちガレット
・長ネギとエビの焼き春巻き・豆腐でつくる豆花(とうふぁ)

講師:はまキッチン 加藤 葉子さん
(野菜ソムリエプロ・料理研究家・青果業代表)

時間 受付:10:15~ 参加費 3,000円
開始:10:30~13:30(終了予定) 定員 16名
※季節事情等によりメニューの変更がある場合があります。
※定員に満たない場合等で中止となる事がありますので、予めご了承ください。
<持ち物> エプロン・三角巾・手拭き用タオル・筆記用具
クッキングサロンハマッ子 貸出日!!

1/10(金)

クッキングサロンハマッ子を、皆さまにご利用いただけます。
詳細は こちらをご覧ください。

お問合わせ・お申込み

JA横浜 地域ふれあい課
TEL 045-942-2312(代表)
TEL 045-942-2316(直通)
9:00~16:00(土・日・祝日・年末年始を除く)
クッキングサロン ハマッ子 <JA横浜都筑中川支店3階>
横浜市営地下鉄 センター北駅 徒歩1分
都筑区中川中央1-26-6 【地図

<注意>
指に傷、ネイル等をされている方は、衛生面から手袋の使用をお願いします。

<キャンセル料について>
開催日の2日前(土・日・祝日・年末年始を除く)よりキャンセル料として全額お支払いいただく事になりますので、ご了承ください。キャンセルの場合は早目の連絡をお願いいたします。
尚、キャンセルの受付は 電話のみとさせていただいております。

※お車でのご来場を禁止させていただいております。お車でお越しの際は近隣の駐車場をご利用ください。

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