JA横浜

サロンレポート

「はまキッチン」の料理教室 7月開催

「横浜野菜 de 男の手料理」

講師 はまキッチン 菊地 多久美さん

今月の男の手料理は、~暑さに負けない夏野菜のご飯!~でした。梅雨も明けて、夏本番になると食欲が落ちて夏バテになりませんか?対策は規則的に食べる事のようです。今日のメニューは横浜夏野菜をふんだんに使った4品。色の濃い野菜たちはカラダを冷やし、繊維質の多い野菜たちは腸を整えたりします。“暑さに負けない夏野菜のご飯”で夏を乗り切りましょう!

献立

~暑さに負けない夏野菜のご飯!~

・肉詰めズッキーニのチーズ焼き
・トウガン、トマト、キュウリのサラダ
・トウモロコシとウインナーソーセージのピラフ
・モロヘイヤのスープ


        ピラフ               キュウリのサラダ

参加者の声

  • とてもバランスの良いメニューで、美味しく頂きました。
  • 簡単な手順で作れたので良かったです。
  • モロヘイヤとズッキーニが珍しかった。

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