JA横浜

サロンレポート

中医学講師・料理研究家に教わる教室 12月開催

渡辺ゆう子・鈴木佳世子の「舌診で体質チェックと冬の食養生」

講師 中医学講師 渡辺 ゆう子・料理研究家 鈴木 佳世子さん

 今月の中医学講師 渡辺先生・料理研究家 鈴木先生の教室は「~舌診で体質チェックと冬の食養生」でした。舌を観察することで身体の不調が見えてくる舌診は漢方では重要なようです。舌の血管から血の状態、粘膜から水の状態が分かるようです。身体の不調を気・血・水でとらえる不思議な漢方の世界。冬の食養生も大好評で、ユニークに理解できる舌診体質チェックでした!

献立

~舌診で体質チェックと冬の食養生~

  • チリコンカン&ナン
  • 海老とアボカドのサラダ
  • 米粉と豆乳のスープ
  • 抹茶と黒豆のケーキ

チリコンカン&ナン

抹茶と黒豆のケーキ

参加者の声

  • 食の大切さが良くわかる講座でした。
  • 楽しみにしていた舌診、とても良かったです。
  • 今後、自分の舌の状況と体調を重ね合わせて見ていきたいと思います。

▲このページの先頭へ

  • お問い合せ・お申し込み

お料理レッスンの先生・スタッフです。気軽に何でも聞いてくださいね。

講師の先生紹介

  • レッスン
  • お問い合せ
  • アクセス
  • クッキングサロン レシピ
  • 「ハマッ子」直売所
  • JA横浜
  • みんなのよい食プロジェクト
  • 横浜「農」シアター