レシピ

How to Cook 作り方

• （湯むき）
  鍋にお湯を沸かし、十文字に切り目を入れたトマトを30秒ほど入れ冷水に移し皮をむく。

  

• （切る）
  トマトはへたを取り除き、粗みじん切りにする。

  

• （煮る）
  鍋に2.のトマト、ハチミツ・レモン汁を入れて中火にかけ、水分がなくなるまで煮詰める。

  

• （冷やす）
  粗熱を取り、保存容器に入れて冷蔵庫で冷やす。