レッスン

2020年12月のレッスン

料理研究家　鈴木佳世子の

「ヘルシークリスマスレシピ」

  • 12月8日(火)
    受付終了

  • ※電話連絡でキャンセル待ちはできます。

・ローストチキン
・野菜のテリーヌ
・ケークサレ
・ミニツリーケーキ
講師

鈴木　佳世子さん（野菜ソムリエ・料理研究家・料理教室主宰）

時間 受付：10時45分　開始：11時00分～13時30分（終了予定）
参加費 3,000円
持ち物 マスク・エプロン・三角巾・手拭き用タオル・筆記用具
定員 10名

料理研究家　鈴木佳世子の

「ヘルシークリスマスレシピ」

  • 12月24日(木)
    受付終了

  • ※電話連絡でキャンセル待ちはできます。

・ローストチキン
・野菜のテリーヌ
・ケークサレ
・ミニツリーケーキ
講師

鈴木　佳世子さん（野菜ソムリエ・料理研究家・料理教室主宰）

時間 受付：10時45分　開始：11時00分～13時30分（終了予定）
参加費 3,000円
持ち物 マスク・エプロン・三角巾・手拭き用タオル・筆記用具
定員 10名

料理研究家　渡辺庸子の

『クリスマスブレッドとお手軽パーティー料理‼』

  • 12月10日(木)
    受付中

  • ※電話連絡でキャンセル待ちはできます。

  • お申込み
・メレンゲをかぶったクリスマスブレッド
・チキンのパン粉焼き(フルーツソース添え)
・冬野菜の白いポタージュ
・焼き野菜のタルティーヌ(黒オリーブソース)
・フワフワムースとフルーツの赤ワイン煮
講師

渡辺　庸子さん（パンコーディネーターアドバンス・栄養士・パン教室Orange主宰）

時間 受付：10時15分　開始：10時30分～13時30分（終了予定）
参加費 3,000円
持ち物 マスク・エプロン・三角巾・手拭き用タオル・筆記用具
定員 10名

「横浜野菜 de ハーブ＆スパイス」

～インド・スリランカのスパイスカレー～

  • 12月15日(火)
    受付終了

  • ※電話連絡でキャンセル待ちはできます。

・チキンビリヤニ(お祝いの炊き込みご飯)
・パリップ(スリランカの豆カレー)
・サバ缶のカチュンバル(スパイシーサラダ)
・キュウリのライタ(ヨーグルトサラダ)
※復習のスパイス付き
講師

はまキッチン　田部井　美佳さん（野菜ソムリエプロ・料理研究家・料理教室主宰）

時間 受付：10時15分　開始：10時30分～13時30分（終了予定）
参加費 3,000円
持ち物 マスク・エプロン・三角巾・手拭き用タオル・筆記用具
定員 10名

「横浜野菜 de やさしい手料理」

～おうち de プチクリスマスパーティー♪　野菜のちょっとおしゃれな楽しみ方～

・赤野菜のポタージュ
・リース風サラダ
・野菜とチキンのコンフィ
・ミニクリスマスケーキ
講師

はまキッチン　木村　滋子さん（野菜ソムリエプロ・料理研究家・管理栄養士）

時間 受付：10時15分　開始：10時30分～13時00分（終了予定）
参加費 3,000円
持ち物 マスク・エプロン・三角巾・手拭き用タオル・筆記用具
定員 10名

中医学講師　渡辺ゆうこの

「冷え性・冷えのぼせ・暑がりの薬膳＆薬膳茶」

  • 12月21日(月)
    受付終了

  • ※電話連絡でキャンセル待ちはできます。

◎「冷え性」「手足は冷えて顔はほてる」「布団から手足を出して寝るほどの暑がり」すべてその理由があります。体質を知って薬膳で予防しましょう。
◎薬膳ランチも召し上がっていただきます。
※調理実習はありません。
講師

渡辺　ゆうこさん（漢方薬剤師・中医学講師）/　鈴木　佳世子さん（料理研究家）

時間 受付：10時45分　開始：11時00分～13時30分（終了予定）
参加費 4,000円
持ち物 マスク・手拭き用タオル・筆記用具
定員 20名