レッスン

2026年4月のレッスン

2/2（月）9：00より申込受付開始～料理研究家　渡辺庸子の

～ベーグルサンドで春ランチ‼～

  • 4月10日(金)
・ブルーベリーベーグル（試食はベーグルサンド）
・もち麦と春野菜のスープ
・エビと卵の春サラダ（サウザンアイランドドレッシング）
・桜のケーキ
講師

講師：渡辺 庸子さん
（パンコーディネーターアドバンス・栄養士・パン教室Orange主宰）

時間 （受付）10：15～　（開始）10：30～13：30（終了予定）
参加費 4,000円
持ち物 マスク（任意）・エプロン・三角巾・手拭き用タオル・筆記用具・使い切り手袋（必要な方）
定員 16名

2/2（月）9：00より申込受付開始～料理研究家　鈴木佳世子の

「春のおうちごはん」

  • 4月14日(火)
・ハーブポークソテー
・春野菜と雑穀のサラダ
・魚介のリゾット
・桜のロールケーキ

講師

鈴木 佳世子さん（野菜ソムリエ・料理研究家・料理教室主宰）

時間 〈受 付 〉 10：45～　〈開 始 〉 11：00～13：30 （終了予定）
参加費 4,000円
持ち物 マスク（任意）・エプロン・三角巾・手拭き用タオル・筆記用具・使い切り手袋（必要な方）
定員 25名

2/2（月）9：00より申込受付開始～横浜野菜 de アイディア家庭料理

　～春爛漫♪お花見弁当🌸～

  • 4月15日(水)
・桜色のバラ寿司
・魚の西京焼き
・菜花のごま和え
・花だし巻き卵
・お花見団子



講師

はまキッチン　木村　滋子さん（野菜ソムリエプロ・管理栄養士・料理研究家）

時間 〈受付〉10：15～　〈開始〉10：30～13：30（終了予定）
参加費 4,000円
持ち物 エプロン・三角巾・手拭き用タオル・筆記用具・マスク（任意）・使い切り手袋（必要な方）
定員 16名

2/2（月）9：00より申込受付開始～料理研究家　鈴木佳世子の

soft薬膳「春の薬膳レシピ」

  • 4月16日(木)
・高野豆腐と大葉の豚肉巻き
・牛肉と海藻のスープ
・レモンと春野菜のパスタ
・オーツ麦とナッツのグラノーラ

講師

鈴木 佳世子さん（野菜ソムリエ・料理研究家・料理教室主宰）

時間 〈受 付 〉 10：45～　〈開 始 〉 11：00～13：30 （終了予定）
参加費 4,000円
持ち物 マスク（任意）・エプロン・三角巾・手拭き用タオル・筆記用具・使い切り手袋（必要な方）
定員 25名

2/2（月）9：00より申込受付開始～フードコミュニケーター　荒木典子の

『春爛漫‼筍丸っと使った何度でも食べたくなるやみつきメニュー』

  • 4月17日(金)
・筍入りゴルゴンゾーラペンネ
・筍とシーフードのアヒージョ
・筍とチキンのトマトスープ
・筍と野菜のオーブン焼き～筍のマスタードソース～
・ストロベリーミルクゼリー

講師

荒木 典子さん（はまふぅどコンシェルジュ・Nori Foods代表）

時間 （受付）10：45～　（開始）11：00～13：30（終了予定）
参加費 4,000円
持ち物 マスク（任意）・エプロン・三角巾・手拭き用タオル・筆記用具・使い切り手袋（必要な方）
定員 16名

2/2（月）9：00より申込受付開始～東洋医学講座　渡辺ゆうこの

【症状別シリーズ】【ものわすれ】や【うつ】はどうして歳を重ねると出やすいのか？

  • 4月22日(水)
考え事をしているとぼんやりしたり、頭が真っ白になって考えられなくなる人がいます。そして歳をとるとその回数は増えてきます。うつも似ています。どちらも若い人にも年配の人にもある症状ですがとてもつらいもので、病気であれば病院で治療が優先ですが、病気には始まりがあり原因もあるというのが東洋医学の理論です。なる前にまず理由を知ることで、予防をしていきましょう。
※薬膳ランチ付き　※調理実習はありません

講師

渡辺 ゆうこさん（漢方薬剤師・東洋医学講師）　
鈴木 佳世子さん（料理研究家）

時間 〈受 付 〉 10：45～　〈開 始 〉 11：00～13：30 （終了予定）
参加費 4,000円
持ち物 ・筆記用具・マスク（任意）・手拭きタオル
定員 40名