レシピ

How to Cook 作り方

• パイ型に無塩バターを薄く塗り、打ち粉をふる。

  

• パイシートは解凍してめん棒でのばし、型に敷き余分な部分を切り落とす。

  

• サーモンは一口大に切り、オリーブオイルをひいたフライパンで焼き色をつける。

  

• ほうれん草は３㎝、玉ねぎは薄切りにしてオリーブオイルで炒め、コンソメ・塩・コショウで味をつけ、パイ型に入れてサーモンをのせる。

  

• ボウルに卵を割りほぐし、生クリーム・塩・コショウを入れて混ぜあわせ、パイ型に流し入れ、１８０℃に予熱したオーブンで４０分焼く。