「はまキッチン」の教室 7月開催
「横浜野菜 de キャンプ料理」
~おうちで出来る夏のエスニック料理~
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田部井 美佳先生
【先生より】
毎年恒例のキャンプ料理。今回は夏を感じるエスニック料理。おうちでも美味しく作れます。旬のブルーベリーと夏野菜でフルーティーなガスパチョ、チャーハンに入れたパイナップルは炒めても美味しく出来ると好評でした。
パイナップルの器も夏休みにお子様と一緒に作ってみてください。
【生徒さんの声】
- 自宅で作ってみたいと思いました。
- エスニック大好きなので、とても楽しく美味しく作れました。
- 前から気になっていたカオ パット サパロットに挑戦できて楽しかったです
「横浜野菜 de 世界旅行」
~夏野菜&豆腐干でヘルシー上海料理~
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木村 滋子先生
【先生より】
旬の夏野菜と注目の「豆腐本場の味をご家庭でも作りやすいように工夫を凝らしたオリジナルレシピで、ひとときの旅気分を楽しんでいただきました。
【生徒さんの声】
- 豆腐干は初めてでした。
- とても美味しくいただきました。
- ゴーヤゼリーもさわやかであっさりと美味しかったです。