2020年10月 サロンレポート

旬の横浜野菜をたっぷり使った「簡単」「ヘルシー」「美味しい」お料理を、ご家庭でも再現しやすいレシピで紹介しました。サロンでは「楽しく」「美味しく」、そんなひとときをお過ごし頂ければ嬉しいです。

体を温めて巡りをよくするメニューを紹介しました。旬の食材に少しだけ手を加えて素材たちの美味しさを楽しんでいただきました。

焼き立てのパンを中心に、季節の野菜をたっぷり食べられる講座を提案しています。
10月はカボチャをメインにした『ハロウィンメニュー』が好評でした。
冬には冬野菜でほっこり温まるメニューがたくさん登場します。

コロナ禍で海外旅行にも行けないこの時期、バリ民謡曲のBGMや香りで気分だけでもアジア旅行を楽しんで頂きたく考えました。聞きなれない「ウラップ」も、横浜野菜であっという間に出来ます。栄養満点のエスニック料理を楽しんでください！

今回は美肌、美容の薬膳と薬膳茶。肌は内臓の鏡、その理由を漢方の考え方から解説しました。肌をきれいにすることが内臓の健康にもなります。
美肌の理由を知って鈴木先生の愛情あふれる美肌薬膳を食べる、実践と理論で健康になる講座になりました。